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Gratin de blettes

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Vous n'aimez pas les blettes : goûtez ce plat !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients

  • 1 kg de blettes
  • 80 g de gruyère
  • 1 boite de tomates pelées
  • 150 g d'oignons
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Poêle
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Emincer les oignons et les faire revenir. Ajouter une boîte de tomates pelées. Laisser mijoter quelques minutes. Ajouter les morceaux de blette. Saler, poivrer, ajouter l'ail.
  2. Étape 2 :

    Compter une bonne heure de cuisson à feu moyen.

    Mettre dans un plat et gratiner au four 15 minutes !
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Commentaires

je précuit les côtes et une partie des feuilles. Lorsque j'arrive au moment de les mélanger à la sauce tomate, je rajoute de la moutarde forte.

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merci pour cette bonne recette. Personnellement j'ai rajouté des petits cubes de mozzarella, du Ébly et des lardons. Le résultat était un vrai délice. Bon appétit!

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