Vous regardez : Gratin de chou-fleur au fromage à raclette
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50min
Très facile
Bon marché
Un petit plat tout simple, qui vous fera aimer le chou-fleur grâce au fromage à raclette RichesMonts.
Ingrédients
4 personnes
1,2 kg de choux-fleurs
8 tranches de fromage à raclette RichesMonts
200 g de lardons
Béchamel épaisse
50 cl de lait
50 g de beurre
40 g de fécule de maïs Maïzena
1 pincée de noix de muscade râpée
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Four traditionnel
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Cuire le chou-fleur à la vapeur. Parallèlement, préparer la béchamel.
- 2Préchauffer votre four à 180°C.
- 3
Dans un plat à gratin, écraser grossièrement le chou-fleur, ajouter les lardons, la béchamel, bien mélanger. Disposer les tranches de fromage à raclette RichesMonts sur la préparation et enfourner 20 minutes à 180°C.
