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Gratin de coquillettes facile
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Avatar de CrispX du blog Cuisimiam
Par CrispX du blog Cuisimiam

Recette économique qui régalera petits et grands.

Ingrédients (6 personnes)

  • GruyèreGruyère
  • ChapelureChapelure
  • 1 c à c de mélange pour pâtes Ducros
  • Lait10cl de lait
  • Jambon blanc3 tranches de jambon blanc
  • 20 cl de béchamel liquide
  • Coquillette250g de coquillette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixer grossièrement les tranches de jambon blanc. Réserver.

  2. 2

    Dans un faitout, faire bouillir de l'eau avec un peu de sel et plonger les coquillettes. Faire cuire comme indiqué sur le paquet. Égoutter et remettre dans le faitout.

  3. 3

    Saupoudrer du mélange d'épices, ajouter le jambon mixé, la béchamel liquide et le lait si le mélange vous parait trop 'compact'. Bien mélanger.

  4. 4

    Verser dans un plat rectangulaire, parsemer de gruyère râpé et de chapelure et enfourner a 250°C position grill pour gratiner le tout.

  5. 5

    Sortir du four et servir aussitôt.

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