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Gratin de courgettes à la ricotta ou cottage cheese
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Gratin de courgettes à la ricotta ou cottage cheese
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Par Nicolas NORBLIN

Gratin de courgettes délicieux avec la préparation assez simple.

Ingrédients

4 personnes
  • Courgette500 g de courgettes
  • RicottaRicotta ou Cottage Cheese
  • Oeuf2 oeufs
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • ChapelureChapelure
  • Sauce tomate1 c. à s. de sauce tomate
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et couper les courgettes en morceaux et les placer dans un plat allant au four. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les oeufs avec le yaourt, la ricotta et la sauce tomate. Saler et poivrer. 

  2. 2

    Verser la préparation sur toutes les courgettes, parsemer de chapelure et de gruyère et mettre au four 25 minutes environ.

Conseils

Très bon petit gratin pour ceux qui trouvent le gratin de courgettes fade.

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