Gratin facile de courgettes au chèvre frais

Tout d'abord coupez les courgettes en rondelles ou en cubes c'est comme vous préférez ! Faites revenir les oignons dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont colorés, ajoutez les courgettes et les faire saisir environ 5 minutes.

Dans un bol, mélangez l'oeuf avec la crème fraîche, le sel et le poivre.

Déposez les courgettes dans un plat beurré. Les recouvrir de la préparation oeuf et crème. Déposez des petits morceaux de chèvre frais sur le dessus. Mettre au four préchauffé à 180° durant environ 30 minutes.

C'est prêt !