Une recette très simple à réaliser qui passe très bien chez les plus jeunes grâce au chèvre frais.
Ingrédients
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Matériel
Four traditionnel
Plat à gratin
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Préparation
- 1
Tout d'abord coupez les courgettes en rondelles ou en cubes c'est comme vous préférez ! Faites revenir les oignons dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont colorés, ajoutez les courgettes et les faire saisir environ 5 minutes.
- 2
Dans un bol, mélangez l'oeuf avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
- 3
Déposez les courgettes dans un plat beurré. Les recouvrir de la préparation oeuf et crème. Déposez des petits morceaux de chèvre frais sur le dessus. Mettre au four préchauffé à 180° durant environ 30 minutes.
C'est prêt !
Conseils
Vous pouvez également remplacer le fromage de chèvre frais par de la feta, c'est très bon aussi !
