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Gratin de courgettes au fromage de chèvre
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Gratin de courgettes au fromage de chèvre@ 750g Imagination
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E
Par Elen

Courgettes, champignons, jambon blancs, fromage de chèvre bûche échalotes, crème fraîche, huile d'olive, sel, poivre

Ingrédients

2 personnes
  • Crème fraîche10 cl de crème fraîche
  • Gruyère râpé1 sachet de gruyère râpé
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Échalote1 échalote
  • Bûchette de chèvre200 g de bûchettes de chèvre
  • Champignon de Paris1 petite boîte de champignon de Paris
  • Fleury Jambon2 tranches de jambon blanc Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Courgette2 courgettes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver les courgettes, et les faire blanchir.

  2. 2

    Les mettre dans une cocotte afin de faire évaporer toute l'eau.

  3. 3

    Ajouter ensuite l'huile d'olives, l'échalote, et les champignons, laisser mijoter 20 mn.

  4. 4

    Dans un plat à gratin.

  5. 5

    Déposer un couche de courgette champignons.

  6. 6

    Ajouter la crème fraîche, quelques rondelles de chèvre.

  7. 7

    Et superposer le jambon blanc courgettes, gruyère.

  8. 8

    Saler et poivrer.

  9. 9

    Terminer par une couche de fromage de chèvre.

  11. 10

    Et crème fraiche.

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