Gratin de courgettes et lardons

Faire cuire les courgettes coupé en rondelle 3 min dans de l'eau bouillante.

Faire dégraisser les lardons dans une poêle.

Égoutter le tout et déposer dans un plat à gratin.

Dans un bol fouetter les oeufs et la crème liquide, rajouter la moitié du fromage râpé, la muscade, le sel et le poivre.

Recouvrir les courgettes et lardons du mélange du bol. Mettre le reste du fromage

Au four 20 min à 220 °C.