• Connexion
  • Inscription
Gratin de courgettes, poivron rouge, tomates et viande hachée (bœuf)
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (14 notes)
Voir les 3 commentaires

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
Avatar de MARIE F
Par MARIE F

Un bon petit gratin pour les gourmands.

Ingrédients (4 personnes)

  • HuileHuile
  • Oeuf3 œufs
  • Lait entier5 cl de lait entier
  • Fromage râpé6 portions de fromage (la vache qui rit ou autre)
  • Sel, épices (de provence, curcuma, piment doux etc ... )
  • Poivron rouge1 poivron Rouge
  • Courgette2 courgettes
  • Tomate1 tomate
  • Oignon jaune1 oignon jaune
  • Pomme de terre3 petites pommes de terres
  • Viande hachéeDe la viande hachée (bœuf)

Faire une béchamel

  • LaitLait
  • FarineFarine 
  • BeurreBeurre 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper l'oignon en lamelle et les faire revenir dans une poêle sur le feu.

  2. 2

    Ajouter la viande hachée et assaisonner selon votre goût, mettre de la sauce tomate.

  3. 3

    Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire dans l'eau, faire pareil avec les pommes de terre dans une autre casserole. Faire revenir la tomate couper en petit morceau et le poivron rouge.

  4. 4

    Dans votre plat de gratin verser le mélange de légumes et viande hachée dans le plat. Mouliner les oeufs, le fromage et le lait et verser ensuite sur le gratin, et aussi la béchamel. Mettre le gruyère.

  5. 5

    gratiner à 200°C.

Conseils

Vous avez le choix de rajouter, les légumes que j'ai cité avec d'autres selon vous, citrouille, carottes... etc

Commentaires

Idées de recettes