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Gratin de courgettes à la Vache qui rit
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C
Par Caro

Gratin de courgette facile à faire et qui ravira vos invités.

Ingrédients (4 personnes)

  • Courgette1kg de courgettes
  • Oignon1 oignon
  • Crème fraîche1 pot de crème fraîche
  • Oeuf4 œufs
  • 3 parts de fromage Vache qui rit
  • Gruyère rapéGruyère râpé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et éplucher un kilo de courgettes, ensuite les couper en tranches fines. Couper ensuite l'oignon. Faire cuire le tout dans une poêle à petit feu. Saler.

  3. 2

    Mélanger un pot de crème fraîche, 4 oeufs, 3 fromages Vache qui rit, poivre, gruyère râpé dans un bol ou un saladier.

  4. 3

    Pour finir disposer les courgettes et l'oignon coupés dans un plat à gratin puis disposer dessus le mélange fait précédemment.Faire cuire à 180°C ou Th.6 dans un four préchauffé pendant 30 minutes.

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