Name: Gratin de courgettes à la Vache qui rit
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1kg de courgettes; 1 oignon; 1 pot de crème fraîche; 4 œufs; 3 parts de fromage Vache qui rit; Gruyère râpé; Sel; Poivre

Gratin de courgettes à la Vache qui rit

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Par Caro

Gratin de courgette facile à faire et qui ravira vos invités.

Ingrédients (4 personnes)

1kg de courgettes
1 oignon
1 pot de crème fraîche
4 œufs
3 parts de fromage Vache qui rit
Gruyère râpé
Sel
Poivre

Préparation

Préparation : 10min

Cuisson : 30min

1
Laver et éplucher un kilo de courgettes, ensuite les couper en tranches fines. Couper ensuite l'oignon. Faire cuire le tout dans une poêle à petit feu. Saler.
2
Mélanger un pot de crème fraîche, 4 oeufs, 3 fromages Vache qui rit, poivre, gruyère râpé dans un bol ou un saladier.
3
Pour finir disposer les courgettes et l'oignon coupés dans un plat à gratin puis disposer dessus le mélange fait précédemment.Faire cuire à 180°C ou Th.6 dans un four préchauffé pendant 30 minutes.