23min
Facile
Budget moyen
Ingrédients (4 personnes)
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80 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

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4 jaunes d'œufs
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20 cl de crème fraîche allégée
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1 jus de citron vert
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pulpe d'1 fruit de la passion
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1 mangue
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1 papaye
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1 kiwi
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1 ananas
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez les fruits et coupez-les en morceaux.
Puis mettez-les dans des ramequins individuels. - 2
Battez les jaunes d'oeufs avec la crème allégée, le sucre, la pulpe du fruit de la passion et le jus de citron vert.
- 3
Versez la préparation sur les fruits.
Mettez au four pendant 3 min sous le gril.


