Gratin de légumes

Dans un plat mettre les restes de poulet coupés en petits morceaux sur tout le fond
Mettre une couche de courgettes pelées et coupées en morceaux
Une couche d'aubergines pelées et coupées en morceaux
Une couche de tomates coupées en morceaux
Et une couche d'oignons coupés en morceaux
Arroser avec le jus du poulet
Mettre une heure au four
Rajouter le gruyère râpé et remettre 25 min au four