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Gratin de pâte au jambon de Chloé
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Gratin de pâte au jambon de Chloé - Photo par chlooe544Gratin de pâte au jambon de Chloé - Photo par chlooe544@ Chlooe544
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Par Chloe du blog chlooe544

Un délicieux gratin de pâte, faits par ma maman dans mon enfance.

Ingrédients

  • Beurre à cuisiner
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel 
  • 4 tranches de jambon decounée
  • Gruyère rapé200g de gruyères
  • Pâtes500g de pâtes

Préparation

  1. 1

    Commencer par faire cuire vos pâtes, une fois égoutter ajouter si vous le souhaites une touche de crème fraîche mélanger pour plus de crémeux.

  2. 2

    Beurrer le fond et les coter d'un plat et y déposer un peu de gruyères

  3. 3

    Ensuite y verser une première couche de pâtes, y mettre des noix de beurre.

  4. 4

    Mettre ensuite du gruyère et deux tranche de jambon.

  5. 5

    Reverser une couche de pâtes, des noisettes de beurres, une tranche de jambon.

  6. 6

    Ensuite verser le restants de pâtes, des noisettes de beurres, le gruyère et couper en petit carré la tranche restante de jambon et les déposer au dessus.

  7. 7

    Mettre au four a 180°C / 200°C cela dépend du four, c'est prêt lorsque le gruyères du dessus devient légèrement brun croustillants. Bonne appétit !

Conseils

Ajouter peut être une touche de crème fraîche me langer au pâtes avant de mettre dans le plat pour un peu de crémeux .

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