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Gratin de pâtes de Nadia
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Gratin de pâtes de Nadia - Photo par Silvia SantucciGratin de pâtes de Nadia - Photo par Silvia Santucci@ Silvia Santucci
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Par Nadia Paprikas

Un repas rapide et idéal pour toute la famille, surtout en cette période de rentrée !

Ingrédients

6 personnes
  • Macaroni400 g de macaroni ou 400g de coquillettes
  • Fromage râpé100 g de fromage râpé
  • Crème fraîche liquide10 cl de crème fraîche liquide
  • Beurre50 g de beurre
  • Ail1 gousse d'ail
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau selon les indications du sachet, pour les garder "al dente". Egouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin.

  2. 2

    Ajoutez 10 cl de crème fraîche liquide. Salez, poivrez et mélangez.

  3. 3

    Ajoutez 1 gousse d'ail écrasée, mélangez. Saupoudrez le gratin de fromage râpé. Ajoutez quelques noix de beurre sur le fromage râpé.

  4. 4

    Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Dégustez bien chaud, accompagné d'une viande.

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