45min
Moyen
Bon marché
A déguster en hiver.
Ingrédients
2 personnes
-
1 tomate
-
1 oignon
-
4 pommes de terre
-
2 aubergines
-
4 c. à s. de concentré de tomates
-
Safran
-
Cumin
-
Sel ou sel fin
Matériel
Epluche-légumes
Four traditionnel
Plat à gratin
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher les pommes de terre et les aubergines en fines rondelles.
- 2
Couper l'oignon et la tomate en lamelles.
- 3Mettre le tout dans un plat.Y ajouter les épices avec 1/2 litre d'eau.
- 4
Mettre au four pour 30 min de cuisson.
- 5Bon appétit !
Conseils
Ce gratin peut être servi seul ou avec de la viande ou du poisson.


