Gratin de pommes de terre, oignons, blanc de poulet et raclette

Faites cuire les pommes de terre à l'eau.

Pendant ce temps, mettez les oignons émincés dans une poêle légèrement huilée et faites les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réservez.

Une fois les pommes de terre cuites, passez les sous l'eau froide et pelez-les. Coupez-les en rondelles pas trop fines et déposez la moitié sur le plat préalablement beurré. Salez et poivrez.

Déposez par dessus les oignons dorés, les tranches de blanc de poulet, déposez les tranches de fromages à raclette par dessus, rajoutez par dessus le reste des pommes de terre en rondelles.

Versez la crème liquide, et terminez en recouvrant du reste de fromage à raclette.

Passez le tout au four à 200 °C en mode gratin pendant 15 à 20 mn.

Une fois sorti du four laissez reposer 10min.