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Gratin de pommes de terre, oignons, jambon et raclette

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Photo par : prissoucook

Un bon gratin généreux et riche en saveurs.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 pommes de terre de type Charlotte
  • 16 tranches de fromage à raclette
  • 40 cl de crème liquide entière
  • Huile
  • Beurre pour le plat au four
  • 2 petits oignons
  • 2 à 4 tranches de jambon de dinde
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Faites cuire vos pommes de terre à l'eau.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, mettez vos oignons émincés dans une poêle légèrement huilée et faites les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés...réservez.

  3. Étape 3 :

    Une fois vos pommes de terre cuites, passez les sous l'eau froide et pelez-les. Coupez les en rondelles pas trop fines et déposez la moitié sur votre plat préalablement beurré...salez et poivrez les.

     

  4. Étape 4 :

    Déposez par dessus vos oignons dorés,vos tranches de jambon de dinde, déposez 7 tranches de fromages à raclette par dessus, rajoutez par dessus le reste de vos pommes de terre en rondelles.

  5. Étape 5 :

    Versez votre crème liquide, et terminez en recouvrant du reste de fromage à raclette.

  6. Étape 6 :

    Passez le tout au four à 200°C en mode gratin pendant 15 à 20mn.

  7. Étape 7 :

    Une fois sorti du four laissez le reposez 10mn................C'est prêt !

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