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      Gratin de pommes de terre, oignons, jambon et raclette
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      Par Prissoucook

      Un bon gratin généreux et riche en saveurs.

      Ingrédients

      4 personnes
      • Pomme de terre charlotte 8 pommes de terre charlotte
      • Fromage à raclette 16 tranches de fromage à raclette
      • Crème liquide entière ( 30% de MG ) 40 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
      • Huile Huile
      • Beurre Beurre
      • Oignon 2 oignons (petits)
      • Jambon de dinde 2 tranches de jambon de dinde
      • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
      • Poivre Poivre

      Matériel

      • Casserole Casserole
      • Four traditionnel Four traditionnel
      • Plat à gratin Plat à gratin

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. 1

        Faites cuire vos pommes de terre à l'eau.

      3. 2

        Pendant ce temps, mettez vos oignons émincés dans une poêle légèrement huilée et faites les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés...réservez.

      4. 3

        Une fois vos pommes de terre cuites, passez les sous l'eau froide et pelez-les. Coupez les en rondelles pas trop fines et déposez la moitié sur votre plat préalablement beurré...salez et poivrez les.

         

      5. 4

        Déposez par dessus vos oignons dorés,vos tranches de jambon de dinde, déposez 7 tranches de fromages à raclette par dessus, rajoutez par dessus le reste de vos pommes de terre en rondelles.

      7. 5

        Versez votre crème liquide, et terminez en recouvrant du reste de fromage à raclette.

      8. 6

        Passez le tout au four à 200°C en mode gratin pendant 15 à 20mn.

      9. 7

        Une fois sorti du four laissez le reposez 10mn................C'est prêt !

      Commentaires

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