• Connexion
  • Inscription
Gratin de pommes de terre, oignons, jambon et raclette
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 45 avis
Imprimer
Gratin de pommes de terre, oignons, jambon et raclette - Photo par prissoucookGratin de pommes de terre, oignons, jambon et raclette - Photo par prissoucook @ prissoucook
Avatar dePrissoucook
Par Prissoucook

Un bon gratin généreux et riche en saveurs.

Ingrédients

4 personnes
  • 8 pommes de terre charlotte
  • 16 tranches de fromage à raclette
  • 40 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Huile
  • Beurre
  • 2 oignons (petits)
  • 2 tranches de jambon de dinde
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire vos pommes de terre à l'eau.

  2. 2

    Pendant ce temps, mettez vos oignons émincés dans une poêle légèrement huilée et faites les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés...réservez.

  3. 3

    Une fois vos pommes de terre cuites, passez les sous l'eau froide et pelez-les. Coupez les en rondelles pas trop fines et déposez la moitié sur votre plat préalablement beurré...salez et poivrez les.

     

  4. 4

    Déposez par dessus vos oignons dorés,vos tranches de jambon de dinde, déposez 7 tranches de fromages à raclette par dessus, rajoutez par dessus le reste de vos pommes de terre en rondelles.

  5. 5

    Versez votre crème liquide, et terminez en recouvrant du reste de fromage à raclette.

  6. 6

    Passez le tout au four à 200°C en mode gratin pendant 15 à 20mn.

  7. 7

    Une fois sorti du four laissez le reposez 10mn................C'est prêt !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée