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40min
Très facile
Bon marché
Par Aline - Rusticooking
Voici un petit gratin pour accompagner tous types de viandes. Ce gratin sucré salé ravie les papilles.
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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15 cl de lait
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2 c. à s. de farine
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1 oeuf
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2 pommes
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500 g de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire les courgettes dans un volume d'eau, égouttez les puis écrasez les. Pelez et coupez en fines lamelles les pommes.
- 2
Dans le fond des cocottes, mettez les courgettes écrasées, puis les lamelles de pommes. Faites la sauce dans un bol en cassant l'oeuf puis mélangez le avec la farine, le lait et le sel et poivre.
- 3
Versez la préparation dans les minis cocotte et enfournez à 200°C.
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