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Très facile
Bon marché
Un goût délicieux avec sa touche de cardamone.
Ingrédients
4 personnes
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10 grains de graine de cardamone
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2 c. à s. de miel
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2 c. à s. de poudre d'amandes
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10 cl de lait
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2 oeufs
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1 citron
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4 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
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2 pommes Golden
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2Pelez vos pommes et coupez les lamelles que vous couperez en 2.
Mettez vos lanières de pommes dans un bol.
Pressez le ½ citron et versez le sur les pommes avec 2 c à soupe de cassonade.
Laissez macérer 10 min. - 3Dans une casserole, faites chauffez le lait, les graines de cardamone, le miel et le restant de sucre.Ajoutez les oeufs.
- 4Dans un plat à gratin, mettre les pommes et versez l'appareil à flan dessus.
Saupoudrez de poudre d'amandes.
Enfournez 15 min.Laissez refroidir.
Se mange tiéde, vous pouvez l'accompagnez d'une boule de glace.
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