Vous regardez : Gratin de riz classique
Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
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Une mesure de riz 2 mesure d''eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faites bouillir de l'eau pour faire votre riz.
- 2Mettre de côté et couper 3 ou 4 morceaux de poulet pour les faire revenir dans une cocotte avec de l'oignon, l'huile et les poivrons.
- 3
Quand le poulet cuit sans laisser de sauce, coupez-le en petites lamelles. Cuire dans une casserole le lait, le beurre, 2 cuillères de farine pour préparer la crème béchamel.
- 4
Prendre une louche de la béchamel et l'ajouter au riz. Disposer la moitie du riz dans un plat allant au four et verser toute la quantité du poulet.
- 5
Après avoir ajouter le reste du riz, verser la béchamel restante, ajouter du fromage râpé, des petits morceaux de beurre. Mettre au four. Quand le fromage devient marron, éteignez votre four.
Conseils
Lors de l'ébullition, on met le couvercle pendant 15 minutes, puis on éteint. Recette très facile pour préparer le riz et on peut ajouter des raisins secs.
