Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Gratin d'endives au maroilles économique
Photo par : ayolyl

Gratin aux endives au pain d'épice maroilles - jambon et pomme de terre


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge60 min
  • Icone casserole 45 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 250g de maroilles
  • Lait
  • Chapelure
  • Cassonade
  • 2 bouchons de sirop de pain d'epice
  • 1 pomme de terre grosse En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 4 tranches de jambon
  • 4 endives
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les endives taillées en petits morceaux dans 30g de beurre fondu avec du lait et deux bouchons de sirop de pain d'épice.
    Au bout de 15 min ajouter le maroilles en morceaux et laisser fondre - mélanger et mixer au blender.
    Tailler le jambon en morceaux et la pomme de terre en dés - les faire revenir dans du beurre.
  2. Étape 2 :

    Prendre un plat à gratin - verser le mélange pomme de terre et par dessus le mélange mixé aux endives.
    Mettre au four préchauffé 200° pendant 25 min
    Au bout de 25 min mélanger le gratin et casser la croûte qui s'est formée - saupoudrer le dessus du plat d'un mélange de cassonade - chapelure et pain d'épices et cuire encore 25 minutes.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !