25min
Très facile
Bon marché
Un gratin d'endives très gourmand, apporté par le fromage à raclette RichesMonts.
Ingrédients
2 personnes
10 cl de crème fraîche liquide 4 tranches de fromage à raclette RichesMonts 2 tranches de jambon blancLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon 2 endives
Matériel
Casserole
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans de l'eau bouillante, cuire les endives pendant 10 minutes.
- 2
Dès que les endives sont cuites, les déposer dans un plat à gratin, enroulées dans une tranche de jambon. Disposer la crème fraîche au fond du plat. Pour terminer, diposer le fromage à raclette RichesMonts sur les endives au jambon.
- 3
Enfourner pendant 15 minutes au four, pour que le fromage à raclette fonde et rende ce gratin très gourmand.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage à raclette RichesMonts par des tranches de Maroilles Fauquet.