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Gratin d'endives au maroilles inratable
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Un bon gratin de chicons au fromage!

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Beurre1 noix de beurre
  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Maroilles100 g de maroilles
  • Endive10 endives

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faîtes fondre le beurre dans une poêle anti-adhésive et mettez-y les endives lavées et émincées.

  2. 2

    Laissez suer environ 5 à 10 mn à couvert puis saupoudrez de sucre.

  3. 3

    Assaisonnez, mélangez bien le tout puis placez cette fondue d'endives dans un plat à gratin.

  4. 4

    Déposez des lamelles de Maroilles sur le dessus puis enfournez 20 mn à 200°C.

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