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Gratin d'épinards aux œufs
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@ Océane123
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Par Océane du blog Un, deux, trois... petits plats

Qui a dit que les épinards c'était pas bon ? Avec ce petit gratin, j'ai trouvé la solution pour les apprécier à coup sûr.

Ingrédients

  • AilAil
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Lardon fumé100 g de lardons fumés
  • Comté râpé80 g de comté râpé
  • Oeuf3 œufs durs
  • 350 g d'épinards à la crème surgelés

Préparation

  1. 1

    Faites décongeler les épinards au micro-ondes. Salez, poivre, ajoutez l'ail.

  2. 2

    Pendant ce temps, faites dorer légèrement les lardons à la poêle. Préchauffez le four à 200°C.
    Beurrez les cassolettes, mettez-y les épinards, quelques lardons, posez les oeufs coupés en rondelles et saupoudrez de comté.

  3. 3

    Cuire 10 min, le temps que le fromage soit bien fondu, puis passez 2 min sous le grill pour faire gratiner.

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