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Gratin fraises et pamplemousse rose
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4.7 / 5 (15 notes)
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@ Clomax
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Par Clomax du blog Tagada Tsoin Tsoin

Un petit dessert léger pour finir un repas sur une note sucrée

Ingrédients (4 personnes)

  • Le jus des pamplemousses que vous allez récupérer lorsque vous aller lever les segments
  • Crème liquide5 cl de crème liquide
  • Poudre d'amandes1 c à s d'amandes en poudre
  • Sucre2 c à s de sucre
  • Pamplemousse rose2 pamplemousses roses
  • Oeuf1 œuf
  • Fraise8 petites fraises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Émincer les fraises, lever les segments des pamplemousses ( garder le jus )

  2. 2

    Mélanger l'oeuf, le sucre, la poudre d'amandes, le jus des pamplemousses, et la crème liquide.

  3. 3

    Déposer ce mélange dans sur les fraises-pamplemousses que vous aurez au préalable mis dans des petits plats allant au four.

  4. 4

    Cuire environs 15 min a 180°
    Dégustez tiède

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