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Gratin poireaux - pommes de terre
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S
Par Sandrine

Idéal pour les enfants (ou époux) difficiles et simple et rapide à préparer !

Ingrédients

2 personnes
  • ChapelureChapelure
  • Gruyère rapé100 g de gruyère rapé
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Pomme de terre5 pommes de terre moyennes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Blanc de poireau4 blanc de poireau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire bouillir les blancs de poireaux environ 15 à 20 minutes, ainsi que les pommes de terre.

  2. 2

    Couper les poireaux en rondelles, ainsi que les pommes de terre.
    Disposer le tout dans un plat à four préalablement beurré (en alternant pommes de terre/poireaux).

  3. 3

    Verser une cuillère à soupe d'huile d'olive.
    Mélanger avec du fromage râpé.
    Ajouter la chapelure.
    Mettre au four une dizaine de minutes.

Conseils

Vos enfants vont se régaler, et aimeront finalement les poireaux !On peut faire la même chose avec d'autres légumes verts, évidemment: courgettes...

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