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Gratin riz courgettes
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4.2 / 5 25 avis
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Gratin riz courgettes - Photo par jessica1387Gratin riz courgettes - Photo par jessica1387 @ Jessica1387
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Par Jessica1387

Gratin riz sur lit de courgettes très diététique et facile à faire

Ingrédients

4 personnes
  • Riz 200 g de riz
  • Courgette 4 courgettes
  • Bouillon de volaille 2 bouillon de volaille
  • Gruyère rapé Gruyère rapé
  • Chapelure Chapelure
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Casserole Casserole
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Couper les courgettes en rondelles
    Les disposer dans un plat à gratin en superposant de façon suivante :
    courgettes , riz, gruyère jusqu'en haut du plat

  2. 2

    Faire fondre dans une casserole un bouillon de volaille

  3. 3

    Verser le bouillon de volaille dans le plat de façon à recouvrir jusqu'en haut

  4. 4

    Recouvrir de gruyère rapé et de chapelure salé et poivrer
    Enfourner le plat à mi-hauteur pendant 40 min à 200°C

Commentaires

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