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Gratin riz courgettes
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Gratin riz courgettes - Photo par jessica1387Gratin riz courgettes - Photo par jessica1387@ Jessica1387
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Par Jessica1387

Gratin riz sur lit de courgettes très diététique et facile à faire

Ingrédients

4 personnes
  • Riz200 g de riz
  • Courgette4 courgettes
  • Bouillon de volaille2 bouillon de volaille
  • Gruyère rapéGruyère rapé
  • ChapelureChapelure
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Couper les courgettes en rondelles
    Les disposer dans un plat à gratin en superposant de façon suivante :
    courgettes , riz, gruyère jusqu'en haut du plat

  2. 2

    Faire fondre dans une casserole un bouillon de volaille

  3. 3

    Verser le bouillon de volaille dans le plat de façon à recouvrir jusqu'en haut

  4. 4

    Recouvrir de gruyère rapé et de chapelure salé et poivrer
    Enfourner le plat à mi-hauteur pendant 40 min à 200°C

Commentaires

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