• Connexion
  • Inscription
Gressini (gressins) au sésame et piment d'Espelette
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.1 / 5 20 avis
Imprimer
Gressini (gressins) au sésame et piment d'Espelette - Photo par InvitéGressini (gressins) au sésame et piment d'Espelette - Photo par Invité@ Invité
I
Par Invité

Aujourd'hui je vous propose mes gressini pour accompagner un potage ou servir à l'apéro avec des sauces au choix. Ou simplement à grignoter quand l'envie vous prend ! Attention, ça part très vite, d'autant plus que c'est très léger !

Ingrédients

4 personnes
  • Piment d'Espelette Piment d'Espelette
  • Graine de sésame Grain de graine de sésame
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail.

  2. 2

    Découpez des bandes de +/- 1 cm de large.

  3. 3

    Préparez une assiette avec les graines de sésame et une autre avec le piment d'Espelette.

  4. 4

    Préchauffez le four à 175-180°C.

  5. 5

    Etalez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.

  6. 6

    Prenez chaque bande de pâte, façonnez-les en bâtons en les roulant ou les torsadant un peu.

  7. 7

    Passez-en une partie dans les graines de sésame et une autre partie dans le piment d'Espelette.

  8. 8

    Alignez-les sur le papier cuisson.

  9. 9

    Faîtes les cuire +/- 20 minutes en surveillant la cuisson.

  10. 10

    Laissez refroidir et conservez-les dans une boîte en métal.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée