10min
Très facile
Bon marché
Redécouvrez un incontournable de l'apéritif grâce à la douceur et au fondant de Chavroux® !
Ingrédients (4 personnes)
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1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
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1 pincée de sel
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Poivre du moulin
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75g de Pyramide Chavroux®
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3 cuillerées à soupe de coriandre
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1 oignon rouge
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1 gousse d'ail
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Le zeste et le jus de 1 citron vert
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3 avocats bien mûrs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Peler les avocats. Les couper en deux, les dénoyauter et prélever leur chair.
Éplucher l'oignon et l'ail.
- 2
Mixer tous les ingrédients avec le Chavroux® jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Réserver 2 heures au réfrigérateur. Servir, accompagné de chips de maïs.
Conseils
Bien que le guacamole soit meilleur froid, il est possible de le servir immédiatement après sa préparation.



