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Guacamole avocat et saumon
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4.5 / 5 2 avis
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Par Communauté 750g

Recette rapide et délicieuse. Belle présentation en verrine.

Ingrédients

2 personnes
  • Citron1 citron
  • Pili-piliPili-pili
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Tomate cerise1 tomate cerise
  • Oignon½ oignon
  • crevette10 crevettes
  • Saumon fumé100 g de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Avocat1 avocat

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Ouvrir les avocats. Prélever la chair et les citronner. Réserver. Mixer 10 secondes (avec un mixeur simple) le quart de l'oignon, ajouter les avocats, mixer encore 10 secondes avec quelques gouttes de pili pili, réserver.

  2. 2

    Mixer 10 secondes un autre quart de l'oignon avec le saumon fumé et un peu de citron réserver.

  3. 3

    Présenter en alternant le saumon, l'avocat et terminer avec quelques crevettes décortiquées et la tomate cerise. Servir frais.

Conseils

Vous pouvez rajouter du citron en présentation.

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