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Guacamole avocat et saumon

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Recette rapide et délicieuse. Belle présentation en verrine.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 citron
  • Pili pili
  • Sel, poivre
  • 1 tomate cerise
  • 1 demi-oignon
  • 10 crevettes
  • 100g de saumon fumé
  • 1 avocat
  1. Étape 1 :

    Ouvrir les avocats. Prélever la chair et les citronner. Réserver. Mixer 10 secondes (avec un mixeur simple) le quart de l'oignon, ajouter les avocats, mixer encore 10 secondes avec quelques gouttes de pili pili, réserver.

  2. Étape 2 :

    Mixer 10 secondes un autre quart de l'oignon avec le saumon fumé et un peu de citron réserver.

  3. Étape 3 :

    Présenter en alternant le saumon, l'avocat et terminer avec quelques crevettes décortiquées et la tomate cerise. Servir frais.

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Conseils

Vous pouvez rajouter du citron en présentation.

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