Je commente cette recette
15min
Très facile
Budget moyen
Verrines peu calorique (112 calories/pers.)
Ingrédients (4 personnes)
-
Fleur de sel
-
Poivre noir du moulin
-
1/2 citron vert
-
1 branche de romarin
- 150g de fromage blanc à 0 % matière grasse
-
1/4 concombre
-
4 filets de hareng fumé
Préparation
Préparation :
- 1
Mixez la chair du poisson et réservez-la au frais. Pelez le concombre et détaillez-en la chair en petits cubes.
- 2
Mélangez le fromage blanc, le concombre et le romarin ciselé. Salez et poivrez à votre convenance.
- 3
Répartissez le poisson au fond des verrines et nappez-le de sauce au fromage blanc. Décorez de romarin et de rondelles de citron vert. Servir bien frais.
Commentaires