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10min
Facile
Bon marché
Servir accompagné de toasts grilles ou de petit légumes
Ingrédients (6 personnes)
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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sel
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poivre
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1 cuillère a soupe de citron
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1/2 bouquet de menthe fraîche
- Ail maggi ou de l'ail frais
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200 gr de fromage blanc
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1 cuillère a soupe de crème épaisse
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1 concombre
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1- Peler et couper le concombre en petit dès.saler-les légèrement et faites-les égoutter 10 min.2- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la crème, l'huile, le jus de citron, ajouter l'ail et poivrer.3- Ajouter les dès de concombre, la menthe préablement.hachée.Mélanger et réserver au frais.
Conseils
Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du fromage blanc
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