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Tzatziki économique
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Par Clarisse

Grand classique grec : frais et light!

Ingrédients

4 personnes
  • MentheMenthe
  • Ail2 gousses d'ail
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Citron vert1 citron vert
  • Yaourt grec1 yaourt grec
  • Concombre1 concombre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Râper finement le concombre avec la peau et laisser dégorger 1 h.

  2. 2
    Ajouter le jus de citron, le yaourt, le sel, le poivre, la menthe ciselée et l'ail émincé finement et mélanger.
    Réserver au frais.

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