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Harengs, pommes et noix en sauce curry

Photo par : Celine-BlogCommeuneBulle

Une salade d'hiver, pleine de goût et réconfortante, délicieuse en amuse-bouche par exemple.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • trois cuillérées à soupe de fromage blanc
  • une
  • une poignée de noix décortiquées
  • une branche de céleri
  • deux filets de hareng préparés en rollmops
  • une pomme type Granny Smith ou Pink Lady si vous aimez les fruits plus sucrés
  1. Étape 1 :

    Lavez et épluchez la pomme. Coupez-la en tous petits dés.

    Procédez de même avec le céleri, les harengs.

    Mélangez intimement les trois dans un saladier. Ajoutez les cerneaux de noix grossièrement concassés.

    Dans un bol, préparez l'assaisonnement.

    Versez la sauce sur la salade, mélangez bien, puis versez dans vos mini-verrines et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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