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Huîtres chaudes au champagne et camembert selon jerôme
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Huîtres chaudes au champagne et camembert selon jerôme - Photo par fguylaHuîtres chaudes au champagne et camembert selon jerôme - Photo par fguyla@ Fguyla
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Par Guylaine

Huîtres chaudes au champagne et camembert.Une entrée simple et délicieuse.

Ingrédients

2 personnes
  • Camembert¼ camembert
  • Champagne5 cl de champagne
  • Huître12 huîtres

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 6 huîtres par personne :
    Ouvrir les huîtres vider la 1ère eau.
    Mettre les huîtres dans un plat allant au four et bien les caler.
    Mettre un morceau de camembert dans chaque huître.
    Verser un peu de champagne sur chaque huître.
    Préchauffer le four.
    Mettre au four 220° pendant 10 min (le temps que le camembert fonde et gratine).

Conseils

Déguster avec un petit picpoul de pinet

Nutrition

397kcal20% AR*
35.7 gprotéines72% AR*
17.2 gsucres7% AR*
17.6 gmatières grasses26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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