20min
Très facile
Assez cher
Huitres en sauce pour une entrée maritime.
Ingrédients (4 personnes)
2 c à soupe de vinaigre de cidre Vinaigrette au citron Ciboulette : Poivre 2 c à soupe d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes Sel Poivre- Ciboulette finement hachée
2 c à soupe de moutarde Le jus d'½ citron 1 échalote finement hachée Vinaigre d'alcool ou de vin HuileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes Vinaigre balsamique blanc- Vinaigrette d'agrumes :
Sel Poivre Le jus d'une orange- Vinaigre à l'échalote :
- Le jus d'un pamplemousse
Le jus d'un citron vert ou jaune Huitres
Préparation
Préparation :
- 1
Vinaigrette d'agrumes :
Dans un récipient mettre huile, le vinaigre et les différents jus. Mélanger. Assaisonner. - 2
Vinaigre à l'échalote :
Dans un récipient mélanger tout les ingrédients ensemble et server. - 3Vinaigrette au citron et ciboulette :Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde et le jus de citron. Assaisonner et ajouter la ciboulette.