Italian cheese bomb

Divisez votre pâte à pizza en 15 morceaux.

Pétrissez-les légèrement et façonnez-les en 15 petites boules.

Étalez chaque petite boule en 1 cercle

Mettez au centre une mini boule de mozzarella égouttée.

Ajoutez un quart de tranche de salami.

Ramenez les bords de la pâte au milieu pour enfermer la farce, puis façonnez une boule.

Versez l'huile d'olive dans un petit bol. Trempez le haut de chaque boule de pâte dans l'huile d'olive.

Puis trempez dans les herbes, préalablement mélangées au parmesan.

Disposez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis mettez à cuire 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Dégustez-les à la sortie du four.