Jus de Bissap tonique et rafraichissant

Placez une poignée de fleurs d'hibiscus dans un litre d'eau et laisser macérer une nuit au frais.
Rajoutez quelques feuilles de menthe, de citronnelle ou des épices à votre goût.
Filtrez la préparation et rajoutez du sucre à votre convenance.
Dégustez bien frais !