40min
Très facile
Budget moyen
C'est un gâteau trop bon pour les soirs du ramadan.
Ingrédients
8 personnes
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1 sachet de vanille
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1 zeste de citron
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4 oeufs
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1 sachet de levure chimique
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½ bol de beurre
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½ bol de sucre
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½ bol de poudre d'amandes
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Biscotte
Pour le sirop
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3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
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350 g de sucre
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½ l d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger tous les ingrédients puis verser la préparation dans un moule beurre et mettre au four préchauffé à 150° pendant 25 à 30 min.
- 2
Préparer le sirop pendant la cuisson du gateau. Mettre l'eau le sucre et l'eau de fleur d'oranger dans une casserole sur le feu jusqu'à épaississement.
- 3
Sortir le gâteau du four après cuisson, laisser dans le moule et verser dessus le sirop, imbiber le bien. Laisser absorber.
- 4
Découper des parts et server avec un bon thé a la menthe.



