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Khobz tounes
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Vidéo suggérée Gâteau aux amandes et aux framboises Video 1 sur 15
@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

C'est un gâteau trop bon pour les soirs du ramadan.

Ingrédients

8 personnes
  • Vanille1 sachet de vanille
  • Zeste de citron1 zeste de citron
  • Oeuf4 oeufs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Beurre½ bol de beurre
  • Sucre½ bol de sucre
  • Poudre d'amandes½ bol de poudre d'amandes
  • BiscotteBiscotte

Pour le sirop

  • Eau de fleur d'oranger3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
  • Sucre350 g de sucre
  • Eau½ l d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients puis verser la préparation dans un moule beurre et mettre au four préchauffé à 150° pendant 25 à 30 min.

  2. 2

    Préparer le sirop pendant la cuisson du gateau. Mettre l'eau le sucre et l'eau de fleur d'oranger dans une casserole sur le feu jusqu'à épaississement.

  3. 3

    Sortir le gâteau du four après cuisson, laisser dans le moule et verser dessus le sirop, imbiber le bien. Laisser absorber.

  4. 4

    Découper des parts et server avec un bon thé a la menthe.

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