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35min
Facile
Bon marché
Une vraie gourmandise pour le goûter.
Ingrédients (8 personnes)
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50g de farine de sarrasin
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30g de farine de coco
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50g de poudre d'amande
- 1 c à s de sirop d'agave cru
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1 c à s de bicarbonate de soude
- 1 yaourt coco vanille
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3 cl de lait de coco
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3 cl de lait d'amande
- 2 c à s d'hydrolat de vanille ou en poudre
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50g de pépites de chocolat
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2 c à s de coco râpé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre tous les ingrédients secs ensemble dans un saladier.
Mélanger tous les ingrédients liquides puis rajouter progressivement au mélange sec en délayant doucement pour ne pas former de grumeaux.
- 2
Remplir vos moules à muffins en silicone ou papiers à muffins à ¼.
Préchauffer votre four à 200°C.
Enfourner 20 min à 180°C.
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