La farine de sarrasin est une farine sans gluten. On l'appelle également farine de blé noir. Elle sert à préparer des galettes, appelées selon les régions crêpes de sarrasin ou galettes de sarrasin. Vous pouvez l'utiliser pour faire des sablés. Elle entre aussi dans la composition de certains pains d'épices en complément de la farine de blé.
Vous regardez :Carrot cake sans gluten et sans lactose
Video 1 sur 15
Malgré l'ingrédient bière, ces crêpes ont plus d'une fois régalé familles et amis. Savoureuses et légères, elles peuvent aussi bien être déguster froides que chaude1
Croustillante et à la fois moelleuse ses minis crêpes raviront petits et grand.Elles se mangent nature ou tartiné , sucré ou salé! De plus elles ont d'énormes atout1