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Lait d'amandes
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4.7 / 5 (16 notes)
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Par Communauté 750g

Ingrédients

4 personnes
  • Eau de fleur d'oranger1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Amande émondée300 g d'amandes émondées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Concassez grossièrement les amandes.

  3. 2

    Dans une casserole, mélangez les amandes avec le sucre et 75 centilitres d'eau. Portez à ébullition.

  4. 3

    3Mixez finement la préparation puis filtrez-la. Ajoutez événement 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger.

  5. 4

    Servez très frais.

Conseils

Pour avoir une boisson vraiment fraiche, entreposez le lait d'amandes 1 heure au congélateur.

Nutrition

580kcal29% AR*
17.8 gprotéines36% AR*
43.3 gsucres17% AR*
35.6 gmatières grasses51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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