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Langue de chat
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Langue de chat - ihoubeLangue de chat - ihoube@ Ihoube
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Avatar de Isabelle
Par Isabelle

Au goûter, en dessert un régal pour les papilles .

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 sachet de vanilline
  • Sel ou sel fin1 pince de sel
  • Blanc d’oeuf2 blancs d'œufs
  • Farine60g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre glace60g de sucre glace
  • Beurre60g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Battre le beurre de le sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux.

    Ajouter petit a petit 2 blancs d'oeufs non montes en neige, la farine, le sel et la vanille. Recouvrer la plaque du four de papier sulfurise.

    Remplissez une poche a douille plate avec la pâte et déposer des bandes de chat plates sur le papier sulfurise.

    Faite cuire au four a 160 degré pendant 10 min environ. Laisser tiédir les langues de chat avant de les détacher de la plaque et servez

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