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Lapin au cidre et ses oignons
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Par Morin le moing

Superbe recette facile et économique, délicieuse !

Ingrédients

6 personnes
  • Oignon5 oignons
  • Cidre1 bouteille de cidre
  • ChampignonChampignon
  • Lapin1 lapin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Après avoir fait dorer, le lapin dans du beurre et des oignons, saupoudrer le de farine, ajouter 1/4 d'1 bouteille de cidre brut.
  2. 2
    Saler et poivrer, ajouter quelques champignons et laissez cuire pendant une heure environ et dégustez avec des pommes frites par exemple.
    Bon appétit.

Conseils

Bien surveiller pendant la cuisson et ajouter de l'eau si besoin.

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