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40min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Gratin de lasagnes au fromage frais de corse parfumé à la menthe.
Ingrédients
4 personnes
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Lasagne fraiche
- 500 g de brocciu
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2 c. à s. d'huile d'olive
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20 g de beurre
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1 brin de thym
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60 g de parmesan râpé
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10 feuilles de persil plat
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1 boite de tomates pelées concassées
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10 feuilles de basilic
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Poivre
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Sel ou sel fin
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Huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Cuire les feuilles de lasagne dans l'eau bouillante et l'huile d'olive.Les égoutter et les étaler sur un linge.
- 2Ecraser le brocciu avec tous les aromates, le sel et le poivre.
- 3Déposer la préparation sur les lasagnes en couches successives.Napper avec la sauce tomate et le parmesan.
- 4Enfournez pour 20 minutes (four préchauffé à 210°C).
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Bon appétit !
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