• Connexion
  • Inscription
Lasagnes à la courge et lardons
Je commente cette recette

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
Avatar de Etoile du blog Sucré ~ Salé
Par Etoile du blog Sucré ~ Salé

C'est une recette différente des lasagnes traditionnelles, très appréciée des enfants qui ont du mal à manger des légumes de ce type.

Ingrédients

6 personnes
  • Lasagne1 boite de lasagnes
  • Courge700 g de courges
  • Lardon fumé200 g de lardons fumés
  • Oignon1 oignon
  • Crème épaisse200 g de crème épaisse
  • Crème liquideCrème liquide
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Bouillon de volaille1 cube de bouillon de volaille
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre dans une cocotte l'huile et faire revenir l'oignon émincé et les lardons, le tout doit être coloré environ 4 minutes.
    Pendant ce temps couper la courge en morceaux assez petits.
    Ajouter la courge et le cube de volaille dans la cocotte, cuire 12 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
    Assaisonner selon votre goût.

  2. 2

    Vous allez obtenir une purée avec des morceaux, rajouter la crème et remuer.
    Dans un plat allant au four, verser un peu de crème au fond, mettre une couche de lasagnes, recouvrir de la préparation à la courge et recommencer jusqu'à épuisement de la matière.
    Terminer par des lasagnes, bien presser sur la dernière couche de lasagnes pour faire monter le jus.
    Recouvrir de fromage râpé et cuire au four à 150 °c 30 mn, puis grill pendant 4 mn.

Conseils

Bon appétit !

Commentaires

Idées de recettes