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Lasagnes au Pur Brebis Pyrénées
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Par Communauté 750g

Lasagnes garnies aux épinards, jambon de bayonne, fromage de brebis Pyrénees et béchamel.

Ingrédients

  • Beurre pour graisser le plat à gratin
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Fromage Pur Brebis
  • Jambon de BayonneJambon de Bayonne
  • Epinard1 boite d'épinards
  • LasagneLasagnes

Pour la sauce béchamel

  • BeurreBeurre
  • FarineFarine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • LaitLait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Beurrer un moule à gratin, disposer une couche de lasagnes

  2. 2

    Disposer dessus, un couche d'épinards, ainsi qu'une couche de jambon de bayonne haché ou coupé finement, et quelques lamelles fines de fromage de brebis

  3. 3

    Répéter ces couches successives selon le nombre de personnes

  4. 4

    Napper l'ensemble de béchamel et terminer le plat par une couche de pur brebis

  5. 5

    Enfourner préalablement chauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.
    Bon appétit !

Conseils

Pas trop de sel sur les épinards, penser au jambon de Bayonne et au fromage qui sont déjà salés.

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