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Lasagnes aux carottes et à la feta
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Par Adeline

Lasagnes colorées, cela permet de faire manger des légumes aux enfants !

Ingrédients

6 personnes
  • Gruyère râpé60 g de gruyère râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PersilPersil
  • AilAil
  • Lasagne12 feuilles de lasagnes
  • Feta150 g de feta
  • Crème fraîche liquideCrème fraîche liquide
  • Beurre1 noix de beurre
  • Carotte500 g de carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°.
    Laver et essuyer et couper en rondelles vos carottes très fine.
  2. 2

    Les mettre dans un saladier et mélanger avec du persil et de l'ail et une pincée de poivre.

  3. 3

    Couper le fromage "feta" en minces rondelles.

  4. 4

    Beurrer un plat allant au four. Y disposer quatre feuilles de lasagnes, des carottes, des rondelles de feta puis arroser de crème fraîche liquide. Renouveler l'opération feuilles de lasagne, carottes, feta, crème, recouvrir avec des feuilles de lasagnes et parsemer de gruyère râpé. Arroser le dessus avec un peu de crème, saupoudrer de persil.

  5. 5

    Cuire les lasagnes pendant 35 minutes.

  6. 6

    Laisser reposer un instant les lasagnes dans le four éteint avant de les servir.

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