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Lasagnes aux carottes et à la feta
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Lasagnes aux carottes et à la feta - Photo par Aux bons p'tits pratLasagnes aux carottes et à la feta - Photo par Aux bons p'tits prat @ Aux bons p'tits prat
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Par Adeline

Lasagnes colorées, cela permet de faire manger des légumes aux enfants !

Ingrédients

6 personnes
  • Gruyère rapé 60 g de gruyère rapé
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Persil Persil
  • Ail Ail
  • Lasagne 12 feuilles de lasagnes
  • Feta 150 g de feta
  • Crème fraîche liquide Crème fraîche liquide
  • Beurre 1 noix de beurre
  • Carotte 500 g de carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°.
    Laver et essuyer et couper en rondelles vos carottes très fine.
  2. 2

    Les mettre dans un saladier et mélanger avec du persil et de l'ail et une pincée de poivre.

  3. 3

    Couper le fromage "feta" en minces rondelles.

  4. 4

    Beurrer un plat allant au four. Y disposer quatre feuilles de lasagnes, des carottes, des rondelles de feta puis arroser de crème fraîche liquide. Renouveler l'opération feuilles de lasagne, carottes, feta, crème, recouvrir avec des feuilles de lasagnes et parsemer de gruyère râpé. Arroser le dessus avec un peu de crème, saupoudrer de persil.

  5. 5

    Cuire les lasagnes pendant 35 minutes.

  6. 6

    Laisser reposer un instant les lasagnes dans le four éteint avant de les servir.

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