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Lasagnes épinards ricotta
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L
Par Laetitia

Lasagne épinard ricotta sauce tomate.

Ingrédients

3 personnes
  • Epinard surgelé 500 g d'epinards surgelés
  • Tomate 1 boite de tomates en cube
  • Lasagne 0,5 boite de lasagnes
  • Gruyère rapé Gruyère rapé
  • Oignon 0,5 oignon
  • Ricotta 1 pot de ricotta
  • Sucre 1 morceau de sucre
  • Thym Thym
  • Laurier Laurier
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Poêle Poêle
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faite revenir le 1/2 oignon coupé finement dans un peu d'huile d'olive . Quand ils sont souples mettre la tomate en boite. Saler poivrer et mettre le morceau de sucre.
    Laisser mijoter 20 min. Ensuite mixer pour obtenir un coulis.

  2. 2

    Faite décongeler les épinards.
    Une fois décongelés y ajouter la ricotta.

  3. 3

    Passez maintenant au montage.
    Mettre un peu de coulis de tomate dans le fond du plat mettre une couche de lasagne, mettre une couche de coulis et une couche d'épinard et recouvrir d'une couche de lasagne. Répéter l'operation puis finir par une couche de lasagne avec du coulis et recouvrir de gruyére.

  4. 4

    Mettre au for à 180° une vingtaine de minutes les lasagnes sont cuites qunad vous rentrez la lame d'un couteau et que vous sentez qu'elle rentre facilement.
    Bon appetit !

Conseils

Pour aller plus vite mélanger le coulis et les épinard en gardant un peu de coulis pour la fin

Commentaires

Idées de recettes