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Lassi au sirop de rose et gingembre
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Lassi au sirop de rose et gingembre@ 750g
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Lassi au sirop de rose et gingembre
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Le lassi est une boisson très rafraîchissante et fruitée ! Cette recette de lassi est préparée avec de la rose, pour encore plus de saveur et de fraîcheur.

Ingrédients

2 personnes
  • Yaourt bulgare2 yaourt bulgare
  • Sirop de rose5 cl de sirop de rose
  • Gingembre (en poudre)1 pincée de gingembre (en poudre)
  • Daddy Sucre Cristal1 pincée de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • GlaçonGlaçon

Matériel

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Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans le bol d'un blender, versez les yaourts bulgares. Ajoutez le sirop de rose, une pincée de gingembre, une pincée de sucre. Terminez par les glaçons.

  2. 2

    Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

  3. 3

    Versez dans des verres et ajoutez quelques gouttes de sirop de rose pour décorer.

Conseils

Vous pouvez remplacer le sirp de rose par de l'eau de rose. Toutefois, l'eau de rose n'apportera pas de couleur à la préparation.

Idées de recettes
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