Vidéo suggérée Crumble rhubarbe-cerise
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45min
Moyen
Bon marché
Par Emmanuele et ses gamelles
Crumble original servi en entrée ou en plat avec une salade ! La recette d'Emmanuèle sur son blog "Les gamelles d'Emmanuèle"
Ingrédients (6 personnes)
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Le crumble
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Le reste
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Bruyante, chantante (en ce moment Jeanne Cherhal en boucle), dansante, soliloquante, j'utilise un tas d'ustensiles (merci O Lave-Vaisselle), peu goûteuse (je ne lèche pas ma cuillère toutes les trois secondes) , et souvent au pif ! je suis complètement a
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Préchauffer votre four à 200°C.- Faire revenir les endives dans le beurre + jus d'orange + miel.
- Quand les endives sont tendres, ajouter sel et poivre, puis placer la compotée dans un plat à gratin.- Recouvrir des tranches de Maroilles.- Mixer ensemble pain d'épice et spéculoos.
- Bien mélanger avec beurre + épices jusqu'à un mélange granuleux.
- Recouvrir le Maroilles.- Passer au four à 200-210°C (thermostat 7) pendant une vingtaine de minutes en surveillant les quelques minutes de cuisson grill.Version blog !- Après avoir fait caraméliser les endives,
- Les faire revenir dans le jus de trois oranges additionné de miel, cannelle.
- Recouvrir des tranches de Maroilles, et voici le plat
-Juste avant d'être drapé, non pas dans sa dignité,
-Mais de son manteau de crumble et son passage au four...
Conseils
Crumble original servi en entrée ou en plat avec une salade ! La recette d'Emmanuèle sur son blog "Les gamelles d'Emmanuèle"
