Filet mignon de porc au maroilles
Le mariage viande et fromage est magique quand on veut se faire plaisir.
Thiérache
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Filet mignon de porc au maroilles sauce vin blanc
Une sauce onctueuse au vin blanc et marroilles sur des morceaux de viande, à accompagner de pommes de terre vapeurs.
Tarte au maroilles simple et rapide
Etaler sur une pâte crue feuilletée trois oeufs battus en omelette.Y poser des tranches de maroille. Répartir de la crème fraîche et mettre au four une 1/2 heure.
Poulet sauce au Maroilles
Cuisiner le poulet avec le Maroilles permet d'obtenir un plat bien chaud et très gourmand. La sauce devient crémeuse et nappe parfaitement la viande,1
Flamiche au Maroilles très simple à faire
Recette régionale, idéale pour le repas du soir avec une salade.
Tarte au maroilles de grand-mère
La vraie de vraie, celle de Thièrache. Recette de ma grand mère, faite depuis plusieurs générations.
Le ch'ti crumble
Crumble original servi en entrée ou en plat avec une salade ! La recette d'Emmanuèle sur son blog "Les gamelles d'Emmanuèle"
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